这天晚上，一家四口坐在餐桌前，三个人看着钟山忽然拿出来的一整只烧鸡，都呆愣了许久。

    对于刚刚结束动荡年代的人们来说，1979年属于终于能吃饱饭的年头。

    在这个白面馍馍尚不能敞开造，吃肉还算奢侈的时候，一只整鸡出现在餐桌上，不亚于后世餐桌摆上帝王蟹丶大龙虾。

    看三人都没动作，钟山乾脆扒开油纸包，露出烧鸡红亮油润的的皮肉。

    「下午在五芳斋买的，尝尝吧！」

    下午出锅的烧鸡早已凉透，但是卤味的香气依旧第一时间盈满了每个人的鼻腔。

    锺小兰直咽口水，眼睛瞪得溜圆，不敢相信眼前的一切。

    「妈呀，今天不是过年吧？」

    「你瞎说什麽呢！」

    王蕴如此时已经回过神来，轻斥一声，偏头望向钟山。

    「小山啊，这好端端的，买烧鸡干什麽，太贵啦。」

    钟山笑笑，「我这不是终于发工资了嘛，寻思高兴高兴，庆祝一下，就去五芳斋买了只鸡，还行，五块钱。」

    「五块钱？！」锺小兰声音顿时提高了一个八度。

    「我一个学期的学费才十块呐！」

    在看一场电影三毛钱的时代，对于锺小兰这样的高中生来说，把五块钱花在吃上，显然已经超出想像范围了。

    锺友为则是盯着烧鸡研究半天，摇头晃脑地赞叹道。

    「上好的三黄鸡用饴糖水抹匀风乾，晾一个小时再过油烹炸，然后泡进五香卤水丶八味药料，用文武火煮上半天，取出来晾凉。成品色如琥珀，肉质酥香软烂，回味无穷——啧啧，烧鸡！好烧鸡啊！」

    王蕴如白他一眼，「又从哪个报纸上背来的？」

    锺友为笑道，「这个是广播上听过的道口烧鸡的介绍，当时就把我馋得够呛。」

    他抄起筷子，旋即失笑放下。

    「来来来，下手下手……」

    锺友为伸手掰下一对鸡腿，分给钟山和锺小兰，又把一双鸡翅膀拆了，跟王蕴如对半分食。

    一家人此时无心计较其他，都集中精力对付起面前这块油汪汪的美味佳肴。

    一顿饭，偌大一只整鸡，一家四口全部造完。

    对于这种级别的食物来说，浪费是不存在的。

    别说鸡脖子，就连鸡肋骨缝里的肉都被锺小兰啃得乾乾净净，属于是狗