; 弄回家圈着养,就图它羽毛好看,摆着养眼,当个吉祥物似的,图个吉利!”
周安打猎这么久了,野味吃过不少。
可孔雀这东西,压根没尝过味儿。
这会儿听小龙哥说孔雀肉不好吃,反倒勾起了好奇心。
他往前凑了凑,继续追问道。
“小龙哥,我还从来没吃过孔雀呢,这孔雀肉吃着,到底是啥味儿呀?跟野鸡比差在哪儿呀?”
小龙哥歪着脑袋琢磨了会儿,像是在回忆那股子味道。
过了好一会儿才缓缓开口:
“这孔雀肉,比起其他野鸡,那可就差多了!
肉质糙得很,还特别有韧劲儿,嚼着费劲。
最关键是肉太柴,就算搁锅里炖上大半天,也难炖烂。”
他皱了皱眉,又补充道。
“味儿也一般,有点儿类似于野鸭子的味道,但比野鸭子的腥膻味儿重多了。
得放不少葱姜蒜去味,不然味道怪怪的。”
周安安安静静听着,等小龙哥说完,顿时对孔雀肉没了半点儿念想。
心里暗自嘀咕:
还以为这东西长得花哨,肉也会好吃些。
没想到就只是外观漂亮,味道这么不咋样,纯属中看不中吃。
这么一看,这孔雀的视觉享受,可比它的肉用价值高多了。
留着观赏还行,要是当食材,真不如普通野鸡实在。