虫子倒进去。
炸个三四分钟,炸到外皮金黄酥脆。
捞出来沥沥油,就能吃了!”
“那口感才叫棒呢!”
小龙哥咽了口唾沫,像是已经吃到嘴里了。
“外皮焦焦脆脆的,咬下去‘咔嚓’一声。
里头的肉质细嫩得很,还带着点汁水,不像有的虫子炸完干巴巴的。
有点像炸蝉蛹或者炸蜂蛹的味儿,但比蝉蛹更紧实。
还带着点淡淡的坚果香,越嚼越香!”
大庆哥连连点头赞同,说道。“确实是好吃!咱这儿好多人都爱这口,逢年过节或者上山打猎碰到了,都要抓点回去炸着吃,可解馋了!”
周安听着几人你一言我一语的描述,心里的膈应渐渐少了。
反倒生出了点好奇。
小龙哥看着他这模样,忍不住笑了。
“嘿嘿,我多抓一点,到时候回去了给你分一半,你拿回去尝尝,不好吃找我!
到时候你就知道,这玩意儿可不是浪得虚名,绝对是下酒的硬菜!”
周安不知道臭屁虫好吃,但他知道这玩意儿能吃。
以前空闲的时候,他翻看过不少医书。
书里写得明白,这臭屁虫可不是普通的小虫子。
还是种中药材,正经的名字叫九香虫,能入药治病。
在旁人眼里,这臭屁虫看着膈应,到处都是。
压根不值钱,随手就能捏死。
可周安清楚,这东西其实老值钱了。
就按往后几十年的行情,这九香虫晒干了,拿到药材市场去卖。
一公斤能卖到一千八百块,而且常年供不应求。
之所以能卖这么贵,关键是药效实打实的好。
医书里记载,九香虫有理气止痛和温中助阳的功效。
是中医调理脾胃和肾阳的常用虫类药材,靠谱得很。
就说那些脾胃不好的人,平时总犯胃寒,吃点东西就胃胀,时不时还反酸烧心。
用这九香虫配着别的药材调理,慢慢就能见好。
周安等回去了,高低得好好尝尝。
看看这虫子到底有多解馋!
几人说话的功夫,小龙哥又抓了不少臭屁虫。